nedvesen és puhán tartja a húst, megakadályozza az elszenesedést és a megégést, szabályozza a levegő keringését, konvekciós főzési módot biztosít az ételek elkészítéséhez, és közvetett fűtési gátként működik az étel és a lángok között.
A kiváló hőtartást a kerámia kialakítás biztosítja.
A teljes egészében természetes Cordierite kőből készült termék FDA és LFGB jóváhagyással rendelkezik. Órákon át 2100°F-on szinterezik egy kemencében, ami kivételes szilárdságot, tartósságot, hőtartást és termikus sokkállóságot biztosít. Hőhatás szempontjából 1450°F/787°C-ig biztonságos.
A faszéngrill nélkülözhetetlen eleme a pizzák sütéséhez és a lassan füstölt szegyszegyek, sültek, bordák vagy egész csirkék sütéséhez. Egyszerűen karbantartható és működtethető.
Intézkedések: 0,80′′ vastagság, 13′′′ átmérőjű belső kör, és 17′′′ külső kör. A Char-Griller 20″ illeszkedik.
Vigyázat! Kerülje a szappanos vagy mosószeres tisztítást!