Als we "duurzaam" zeggen, bedoelen we niet de meer dan 18 jaar die we nu in het vak zitten - kamado houtskoolgrills gaan duizenden jaren terug tot het oude China, en voordat ik met twintig verschillende soorten grills had gekookt, zou ik je waarschijnlijk vertellen dat kamado je keuze waard is.
Voordelen
| veelzijdig | De Camado is echt een veelzijdig apparaat met een breed scala aan gebruiksmogelijkheden. |
| Snel aan de slag | De temperatuur van een goede kamado stijgt heel snel |
| onderhoud | Kachels vereisen weinig onderhoud of reiniging |
| Nauwkeurige temperatuurregeling | Dankzij de afdichting van de kamado kun je de hoeveelheid zuurstof regelen die het apparaat binnenstroomt |
| Ecologie en economie | Dankzij het unieke ontwerp van de kamado, de goede afdichting en de hoge dichtingswarmte kan hij niet alleen nauwkeurig worden afgesteld, maar verbruikt hij ook heel weinig houtskool. |
| smaak | Dit komt omdat je houtskoolblokken van echt goede kwaliteit gebruikt in de oven. |
| Het vlees is malser | Door de goede afdichting en de massa van de oven wordt de temperatuur goed vastgehouden en is er geen onnodige luchtcirculatie in de oven. |
| Het brandt langer en gaart beter | Kwaliteitsklontjes zoals onze restaurantkwaliteit houtskool branden langer omdat ze gemaakt zijn van hard Zuid-Afrikaans acaciahout. |
Wat zijn de voordelen van een kamado-grill?
Een Camado grill kan een investering zijn, maar heeft ook veel voordelen ten opzichte van andere soorten grills. De mogelijkheid om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden, nauwkeurige temperatuurregeling en efficiënte brandstofverbranding maken het een geweldige keuze voor iedereen die van grillen houdt.
Wat is er zo speciaal aan kamado?
De Camado keramische kamado heeft de vorm van een ei en werkt als een roterend heet fornuis omdat hete lucht gelijkmatig door het reservoir circuleert. In tegenstelling tot metalen grills, gebruiken MCDS keramische materialen en hebben ze heel weinig verse houtskoolklompen nodig voor een perfecte isolatie en warmteconcentratie.
Smaakt eten beter op kamado?
Het innovatieve ontwerp van mcd creëert een natuurlijke vochtige kookomgeving die de smaak en malsheid van vlees verbetert. In tegenstelling tot traditionele rookovens is het niet nodig om een bakje water of vloeistof toe te voegen aan het rookproces.
Zijn kamado's goed om te grillen?
Kamado Grill
Een kamado van hoge kwaliteit kan worden gebruikt om te roken en te grillen. Bakken kan ook! Het keramische model heeft uitstekende isolerende eigenschappen en is ideaal om te roken bij lagere temperaturen.